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水的沸點和什么因素有關

生活百科沸點

【水的沸點和什么因素有關】水的沸點與大氣壓和水中所含雜質兩個因素有關 ；水的沸點與大氣壓高低成正比，即氣壓升高 ， 水的沸點也升高，氣壓下，水的沸點就跟著下降，因此在海拔幾千米的高山上，大氣壓力要比海平面低得多 ， 而由于高山上的氣壓低，所以那里水的沸點溫度也低；曾有人做過測定，對于純凈的水來說，高度每升高300米，沸點溫度大約要下降1攝氏度，所以在高山上燒水不到100攝氏度就沸騰了；水的沸點還受水中所含雜質的影響，水中含有溶質后，它的沸點要升高 。