【喝紅棗茶會上火嗎】紅棗最突出的特點是維生素含量高 。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上 。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽 。中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經 ， 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份 。喝紅棗茶不會上火，但是吃多了會脹氣 。
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