處理龍蝦干凈正確方法

【處理龍蝦干凈正確方法】1、需要將小龍蝦清洗干凈,在清水中倒入適量的的食鹽和白醋 。
2、把小龍蝦放入兌好的水中,15分鐘后你會看到水中有很多沉淀物,這就是小龍蝦吐出的沙 。
3、將小龍蝦取出之后,先沖洗兩到三遍,然后用一把細刷子清洗小龍蝦的腹部 。
4、然后用剪刀剪掉頭部的一部分,用手捏住它的尾巴,擰一?。?慢慢拉出蝦背上的黑線 。同時也要把蝦腳和蝦腮部分都要剝掉 。
5、完成以上步驟,最后清洗一次便可 。