【粽葉怎么保存不會發黃】第一種方法，放在冰箱里冷凍 。把清洗干凈的粽葉用塑料袋封閉包裝 ， 然后放在冷凍柜冷凍 。這樣在使用時解凍，粽葉不容易折斷，比較柔和 。
第二種方法，把粽葉清洗干凈以后放在鍋里蒸煮 ， 然后曬干保存 。在實用的時候用水浸泡就可以了 。
第三種方法，把粽葉放在鍋里蒸煮，冷卻，然后真空封閉保存 。也可以清洗后真空再用100度左右的熱水殺菌，也可以真空后放在冰箱里保存 。
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