1、把黑豆洗干凈，泡8個小時左右 ， 把泡豆子的水倒掉；
2、把豆子倒進攪拌機，加上水，豆和水的比例約為1:5左右；
3、過濾，去掉豆渣；
【不用黃豆怎么做豆漿】4、把豆漿倒到鍋里，中火燒開，轉最小火煮30分鐘，在煮的過程中要經常拿勺子攪拌 ， 防止糊鍋 。在煮了25分鐘的時候把冰糖加入，慢慢煮至融化。
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