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生菜是什么季節的蔬菜

生活百科生菜

1、生菜屬于夏季的蔬菜 ， 夏季比較常見 。不過現在的種植技術發達，冬季可放在大棚里栽培，因此現在一年四季都能栽培，都有新鮮的采摘上市 。它本身就有很強的適應能力 ， 放在大棚里栽種能很好的控溫，保濕 ， 這樣生長速度會更快，種下之后不久就可采收，可食用 。
2、生菜含有抗氧化物、β胡蘿卜素及維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E，經常用眼的人 ， 可多吃此菜，補充維生素(B一胡蘿卜素在人體內可轉化為維生索);而維生素E具有延緩細胞老化的作用，可調節人體的機能 。
【生菜是什么季節的蔬菜】3、生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用，而且生菜的含水量很高，營養非常豐富，而且最突出的特點就是超級低脂、低熱量，如果想減肥，生菜是你最好的選擇 。
4、生菜還可以幫助我們強化胃腸道功能，讓腸胃更加健康哦 。
5、生菜中富含B族維生素和維生素C、E等，此外富含膳食纖維以及多種礦物質 。多吃生菜，對于人的消化系統大有裨益 。生菜可以促進胃腸道的血液循環 ， 對于脂肪、蛋白質等大分子物質，生菜能夠起到幫助消化的作用 。