units是藥劑單位 。例如每日的SOD(超氧化物歧化酶)攝取量高達10800units(單位) 。超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)是生物體系中抗氧化酶系的重要組成成員,廣泛分布在微生物、植物和動物體內,能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質,常被用在醫學上 。
SOD:
【units是什么計量單位】SOD 的催化作用是通過金屬離子 Mn+1 (氧化態)和 Mn (還原態)的交替電子得失實現的 。一般認為 超氧陰離子自由基首先與金屬離子形成內界配合物,Mn+1被體內的 超氧陰離子自由基還原為 Mn ,同時生成 O2 ,Mn又被 HO2 氧化為 Mn+1 ,同時生成 H2O2 [3]。而 SOD 又被氧化為初始氧化態的 SOD 。最后,H2O2在過氧化氫酶的作用下,被催化分解為水(H2O)和 O2 。
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