觀察形狀:菠蘿的形狀會偏胖偏短,而鳳梨的身體是偏瘦偏長的 。
【菠蘿和鳳梨一樣嗎,四點教你區分菠蘿和鳳梨】看葉子的形狀:菠蘿的葉子呈鋸齒形,上頭有尖尖的刺,鳳梨的葉子比較光滑,沒有尖銳的刺 。
看削皮之后果肉是否有肉刺:菠蘿削皮之后有明顯的肉刺,需要用勺子挖掉才能食用,而鳳梨削掉皮之后,是連皮帶肉刺都會消掉,果肉表面不會再有肉刺的存在 。
兩者的口感不同:菠蘿的口感偏酸,使用前需要用鹽水浸泡,才能有效的減輕它的酸澀度,而鳳梨可直接食用,口感也偏甜,在水分等方面也比菠蘿多 。
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