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燙面糖糕的做法

生活百科燙面

1、首先 ， 在鍋中加水燒開 ， 均勻的撒上面粉 ， 速度不要快 ， 同時攪動面粉即可 。
2、涼好的面揉面 ， 加面粉都放進去 。
3、在面板上揉面 ， 揉成面團醒20分鐘 。
4、在面板上抹上油 ， 放上熱面晾一會 ， 放涼 。期間準備面粉和紅糖白糖 ， 比例相同 。
5、醒好后 ， 揉成長條 ， 均勻分小塊 ， 將小塊捏成薄餅 ， 包上糖粉 ， 捏嚴實 。
【燙面糖糕的做法】6、起油鍋 ， 比較熱的時候 ， 將面團放入糖糕 ， 定型后翻個 。炸至金黃出鍋即可 。