獼猴桃烤了能吃嗎

【獼猴桃烤了能吃嗎】獼猴桃烤了可以吃,但是會造成維生素C的破壞,可以將獼猴桃放到不超過50°的溫水里,或去皮切成片后用溫水熱一下即可 。獼猴桃、橘子、柚子、草莓等水果,維生素含量比較高,加熱過度會破壞維生素 。加熱水果時,比較適宜的溫度是50℃左右,可以放微波爐里稍微轉一轉,或者放在溫水里溫一下 。