第一步、刷碗
刷碗的流程的必須的,茶具整潔是茶葉的口感的品質保證,用熱水燙一下,既可以消毒殺菌又可以保持蓋碗的溫度 。
第二步、置茶
結合實際情況(多的人喝還是其他喝),放進適量茶葉,茶葉量多與少也得看茶湯的是多少,一般時間茶全是標準配置8克一泡,目前市面上時興基本都是小罐茶,沖泡便捷 。
第三步、沖泡
添加100℃的沸水,蓋緊蓋碗悶泡 。這一開水溫度,一樣平常依照所沖泡的茶類選擇,一般看茶的特點來挑選茶水溫度,并非所有的茶,都是采用100℃的沸水沖泡 。
第四步、品飲
【第一步、洗碗洗碗的步驟的必要的 蓋碗泡茶的正確步驟】悶泡的時間也控制住了,開啟碗蓋,用外蓋輕輕地轉動茶湯,欣賞茶湯的色調、茶葉伸展后唯美姿勢 。把外蓋斜蓋碗上,空出一道間隙,尺寸足夠出水量,倒出來茶湯,即可品飲 。
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