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漢堡是垃圾食品嗎

生活百科漢堡

漢堡屬于垃圾食品，脂肪多、纖維少，維生素C和其他抗氧化成分不足 。但如果同時搭配蔬菜，下一餐再吃些粗糧豆類，可成為正常飲食的一部分 。
垃圾食品(JunkFood)，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品 。
【漢堡是垃圾食品嗎】漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食 。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一 。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群過量食用 。