【菠蘿蜜的分割技巧】1、首先最好戴上手套 , 一次性手套也可以 , 第一步 , 先把菠蘿蜜切成兩半 。
2、接著 , 把一半先用保鮮膜封好 , 另一半再切成兩半 。
3、把四分之一的菠蘿蜜中間的核去掉 , 那塊核很黏 , 所以戴手套的作用就在這里 。
4、把去掉核的菠蘿蜜向外掰兩下 , 使得果肉分離 , 便于剝下 。
5、然后就可以把一個個菠蘿蜜扒出來 , 把旁邊的絲去掉 。
6、這樣的菠蘿蜜特別好開 , 把果肉一個個剝下來裝盤 , 就和水果店的菠蘿蜜一樣的了 。
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