姑娘果如何選購

1、看表皮:姑娘果的表面有一層類似干枯的表皮,把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘果了 。但是你要檢查表皮是否破壞了,是否腐爛了,腐爛的千萬不能選 , 可能里面也是爛的 。
2、看顏色:成熟新鮮的姑娘果應該是淺黃色的,綠色的就是沒有成熟的 。而且成熟的標準也要看顏色的的等級,土黃色的一般是放的時間久的 。
3、摸手感:成熟的姑娘果,捏起來是飽滿的 , 有種肉肉的感覺 。要挑這樣的姑娘果,味道才會比較正宗 。
【姑娘果如何選購】4、嘗味道:一般買姑娘果的時候是可以嘗的,先嘗一下,如果甜的就可以選 。如果有怪味道,或者澀味的話 , 那樣的還是不要選了 。