1、選擇合適的容器：如果想要長期保存豬油容器的選擇也很重要，長期存放應該用耐熱密閉容器，例如陶瓷罐子，另外在倒入豬油時要確保容器里面沒有水份 。
2、加些白糖：加入白糖攪勻即可 。糖和油的比例可為1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，這樣的主要不僅不會變壞且不易變味 。
【豬油如何保存不會壞】3、加一些維E或者豆油：熬制好的豬油可以待晾涼后加一些維E或者豆油也可以很好的保存豬油不變壞 。

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