1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎樣做牛肉丸好吃又簡單

生活百科怎樣

食材：牛肉300克、蔥1根、將1塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉2克、雞蛋1個 。
1、肉切小塊，打成肉餡 。蔥切末，姜切末 。放入蔥末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，團成肉丸 。油溫6成熱，放入丸子炸至金黃即可 。
2、蔥切末，姜切末 。
3、放入蔥末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸 。
4、油溫6成熱 ， 放入丸子炸至金黃即可 。
【怎樣做牛肉丸好吃又簡單】溫馨提示：炸牛肉丸子的時候，油溫不能太高 ， 否則炸出來不好吃 。