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米易高溫天氣 米易全年最低溫度

小知識生活百科

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東北羊肉湯的做法食材用料：
羊腿1個
青蘿卜1個相克食物
白菜半棵相克食物
紅薯粉條200克
姜適量相克食物
蔥1根相克食物
香菜適量相克食物
鹽適量
料酒適量
菜譜做法：
1.羊腿肉洗凈 ， 用刀小心剔掉 ， 切塊 。
【米易高溫天氣 米易全年最低溫度】2.肉和骨頭一起焯水洗凈 。
3.蘿卜去皮切滾刀大塊 ， 姜切片 ， 蔥切大段 。
4.粉條洗凈用溫水泡軟 ， 白菜葉撕大片洗凈備用 。
5.取砂鍋 ， 放入羊骨和羊肉 ， 姜 ， 蔥 ， 和足量的水 。
6.大火燒開后 ， 調入料酒 ， 改小火燉一個半小時至湯汁呈乳白色 。
7.放入蘿卜塊 ， 再燉30分鐘 ， 至蘿卜爛 ， 調入鹽 。
8.加入白菜 。
9.加入泡軟的粉條 ， 大火燉5分鐘 。
10.起鍋后加入香菜即可 。
羊肉湯大白菜的做法食材
主料250g羊肉 400g白菜 配料適量油 適量鹽
1 白菜洗凈掰成小塊 ， 手撕的也挺好的
2 羊肉入鍋煮 ， 放上蔥花
3 將土豆切成小塊 ， 加土豆
4 加白菜幫
5 加青椒
6 加白菜葉
7 加鹽
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小貼士
土豆比較難燉爛 ， 需最早加進去；菜葉和菜幫要分開加
主料:白菜 200克 羊肉(瘦) 150克
輔料:蝦仁 20克
調料:鹽 3克 味精 3克 蔥汁 10克 姜汁 10克 雞精 5克 料酒 10克 香油 10克 各適量
制作方法編輯
1.將羊肉切片；
2.白菜心頂刀切細條；
3.鍋內加清湯 ， 下入羊肉片燒開 ， 撇去浮沫；
4.加入料酒、蔥姜汁 ， 下入蝦仁燒開；
5.下入白菜條、精鹽、雞精燒開至熟；
6.加味精、香油出勺即成 。
1
熟羊肉準備切成塊
2
白菜切成小長段
3
粉絲放在開水中泡發
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然后鍋里放水 ， 把羊肉白菜和粉絲一起放入 ， 放油、鹽和料酒 ， 大火煮
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10分鐘后就煮好了
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出鍋了 ， 好香哦
羊肉湯燉白菜的做法大家好 ， 這里是每天一道家常菜 ， 讓你天天吃不膩的每天美一餐 ， 今天給大家分享的這一道美食很簡單 ， 只需要簡單幾步 ， 就能在家里吃上大餐 ， 而且營養又健康 ， 大家跟著我的步驟 ， 一起操作起來吧 。
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我們今天用羊肉加上一顆大白菜 ， 來分享一個簡單營養的吃法 。羊肉切大塊 ， 把葉子撕成大片 ， 把黃蘿卜和胡蘿卜切成滾刀塊 。將羊肉涼水下鍋 ， 鍋中加入姜片、蔥花、料酒 ， 焯水兩分鐘 ， 多煮兩分鐘 ， 煮熟以后撈去浮沫 ， 撈出備用 。
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溫鍋加油 ， 冒煙以后加入蔥姜 ， 炒香以后加入羊肉 ， 炒至飄香以后加入清水 ， 加入兩勺豆瓣醬 ， 大火煮開 ， 煮開以后加入粉條 ， 加入白彩邦 ， 加入蘑菇 ， 胡蘿卜中火燉10分鐘 ， 開蓋開始調味 ， 加入4勺鹽 ， 生抽以及白糖 ， 再燉5分鐘 。
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最后將白菜葉子放入 ， 再煮兩分鐘就可以了 。羊肉不要只用來吃火鍋了 ， 這樣做比火鍋還要好吃 ， 湯也特別的好喝 ， 來上一碗特別的暖和 。
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好啦 ， 美味的菜肴就可以上桌了 ， 這道美食是不是很簡單呢 ， 相信對于聰明的你來說一定倍輕松 ， 今晚就給家人做一道 ， 讓他們品嘗一下自己的手藝吧