一.主要用料:
1、主料:冬筍、魷魚、海參、鮮蝦、香菇、粉絲、白菜心、高湯 。
【全家福菜怎么做】2、調料:鹽、料酒、雞精、食用油 。
二.具體操作步驟:
1、白菜心切成方片,雞肉切片,火腿、冬筍、香菇切成片,鮮蝦剪去須洗凈,魷魚、海參摘洗干凈;
2、沙鍋里依次放入白菜、粉絲、雞片、香菇片、冬筍片、魷魚、海參、火腿,中間擺入鮮蝦;
3、倒入肉湯撒上鹽、料酒、放小火燉;4、待熟透后撒入雞精即可食用 。
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