食材用料：斗雞眼魚、蘿卜、干醬油、紅椒蔥段、梭子魚鹽 。
調料：香炸粉、黑 。胡椒粉或孜然粉 。
鮮魚的做法：
1、油鍋中炸香姜絲，放入蘿卜干絲；
2、放入洗凈切斷的斗雞眼魚，倒入醬油和沒過魚的涼水，大火煮滾；
3、至湯汁粘稠后，關火，裝盤；
【鮮魚怎么做好吃筒鮮魚的做法】4、撒上紅椒絲，蔥段即可 。

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