1. 首頁 > 生活經驗 > >

如何鹵面筋好吃

如何生活百科

【如何鹵面筋好吃】第一、 首先往鍋中加入兩碗水 ， 如下圖所示 。關于清水的用量 ， 大家可以根據翅中的多少來決定 。差不多正好漫過所有材料就可以了 。
第二、 然后往鍋中加入適量的白糖 ， 如下圖所示 。
第三、 接著將桂皮 ， 八角 ， 香葉洗干凈 ， 倒入鍋中 ， 如下圖所示 。在這里小編要提醒大家的是 ， 桂皮不要用的太多 ， 因為桂平用的太多是會讓露出來的翅中變得發苦發酸 ， 是非常影響口感的 。
第四、 然后把蒜頭和生姜切成薄片 ， 倒入鍋中 ， 如下圖所示 。小編我之所以選擇放入適量的蒜頭和生姜 ， 是為了能夠去除翅中的腥味 。
第五、 接著往鍋中加入一個黃椒 ， 如下圖所示 。黃椒的用量可以根據自己的口味決定 。
第六、 然后往鍋中加入適量的醬油和老酒 ， 如下圖所示 。
第七、 接著將面筋切成薄片倒入鍋中 ， 開小火鹵半個小時 ， 如下圖所示 。
第八、 這樣一道美味可口的鹵面筋就做好了 ， 希望大家能夠喜歡 。