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小孩愛喝的黃骨魚湯營養價值高

生活百科小孩

第一、 清洗黃骨魚
把黃骨魚的魚鱗和內臟等清洗掉，然后再用清水沖洗干凈，再放入一些食用鹽腌制一會兒 。
第二、 配料
準備生姜、大蒜和少量的香蔥，并且把生姜和大蒜切成絲狀，把香蔥切成段備用，生姜具有去腥味的作用，大蒜和香蔥能夠提味 。
【小孩愛喝的黃骨魚湯營養價值高】第三、 煎黃骨魚
把黃骨魚放入熱鍋中，雙面都煎一會兒，然后再倒入數量的水，放入配料，煮熟即可，然后再放入食用鹽，嘗下味道即可出鍋 。
第四、 促進智力發育
兒童經常食用黃骨魚湯，具有促進智力發育的作用，還能夠預防骨質疏松癥狀的發生 。