披薩是什么意思

【披薩是什么意思】比薩 , 又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩 , 是一種發源于意大利的食品 , 在全球頗受歡迎 。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬 , 奶酪以及其他配料 , 并由烤爐烤制而成 。
披薩中使用的奶酪通常用馬蘇里拉奶酪 , 也有混用幾種奶酪的形式 , 包括帕馬森奶酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪、或蒙特瑞·杰克奶酪等 。
披薩已成為全球通行的食品 。但不同的國家和地區的人們在吃這種食物時 , 口味又稍有不同 。