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田螺養殖怎么養好自然水域中粗放的養殖方式 , 只需保持水體肥度 , 每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要 。田螺適應能力強 , 疾病少 , 只要避開大量農藥、化肥毒害 , 溪灘、稻田、池塘等平常水體都可放養 。
在高密度精養情況下 , 則必須投人工餌料 。田螺對營養要求不高 , 簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料 。
拓展資料:
田螺泛指田螺科的軟體動物 , 屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科 。田螺在中國大部地區均有分布 。田螺對水體水質要求較高 , 產量少 ??稍谙?、秋季節捕取 。淡水中常見有中國圓田螺等 。
(參考資料:中國百科網 , 田螺養殖)
養植田螺田螺是我國生長的一種淡水螺 , 屬上等保健食品 , 田螺屬軟體動物 , 粗生易長 , 適宜于池塘、河邊、溝邊和水田生長 。身體分為頭部、足、內臟囊等3部分 , 頭上長有口、眼、觸角以及其他感覺器官 。田螺具有清熱降火的功效 , 是盛夏人們夜宵的美食 , 近幾年 , 隨著田螺天然產量日漸減少 , 田螺市場不斷看好 。
步驟/方法
生活習性
田螺喜生活在冬暖夏涼、底質松軟、餌料豐富、水質清鮮的水域中 , 特別喜歡群集在微流水的地方 , 田螺喜歡棲息在底泥富含腐殖質的水域環境中 , 如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中 。田螺食性雜 , 主要吃水生植物嫩莖葉、細菌和有機碎屑等 , 并且田螺喜歡夜間活動和攝食 。田螺在水溫15攝氏度左右開始活動與攝食 , 生長最適宜溫度為20-27攝氏度 , 30攝氏度以上時 , 田螺會將肉體縮入螺殼內停止攝食 , 群集于蔭涼處或潛入泥土中避暑 。水溫超過40攝氏度時田螺會死亡 , 水溫低于8攝氏度時田螺便潛入泥穴中冬眠 , 來年開春水溫回升到15攝氏度左右時 , 田螺才重新出穴活動和攝食 。
繁殖習性
區別田螺雌、雄的方法主要是依據其右觸角形態 。雄田螺的右觸角向右內彎曲(彎曲部分即雄性生殖器) , 此外 , 雌螺個體大而圓 , 雄螺小而長 。
田螺是一種卵胎生動物 , 其生殖方式獨特 , 田螺的胚胎發育和仔螺發育均在母體內完成 。從受精卵到仔螺的產生 , 大約需要在母體內孕育一年時間 。田螺分批產卵 , 每年3月-4月開始繁殖 , 在產出仔螺的同時 , 雌、雄親螺交配受精 , 同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺 。一只母螺全年約產出100-150只仔螺 。
種螺放養
一般3月下旬開始可陸續投放種螺 。田螺投放前10天 , 按每畝50公斤-100公斤的用量全池潑灑生石灰清除野魚蝦和其他雜螺 , 3-4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食 。種螺可從集市選購也可自行采捕 。每平方米放種螺100-120個 , 池中也可搭養4尾夏花鳙魚 。放種螺前先在池中投施適量的糞肥 , 培育餌料生物 。種螺放養最好在田螺繁殖前期完成 。種螺應選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺 。養殖田螺可單獨放養 , 也可套養部分鰱、鳙魚種或采取田螺、泥鰍混養方式 。
養殖水體
田螺適應能力強 , 疾病少 , 只要避開大量農藥、化肥毒害 , 農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養 。如開挖專池飼養則選擇水源方便、為腐殖質土壤的地點修建池塘(如土壤不適宜 , 則最好先施放混合堆肥加以改良) 。保持底泥厚度10厘米-15厘米 , 面積大小不限 。若是開闊的水體 , 水面可培植少量紅萍和水蓮等 , 池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭 , 水中布置竹尾、樹枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息 。
水質調節
養殖池中的水質好壞是養殖田螺成敗的關鍵之一 。首先要保證水質優良 , 凡含有大量鐵質和硫質的水 , 絕對不能使用 。因為含鐵量過高的水 , 放養種苗后死亡率很高 , 能成活的螺殼上也附著紅銹 , 甚至螺肉也呈現紅棕色 。硫磺水質同樣使用螺具有硫磺臭味 , 不堪食用 。養殖用水以稍混濁的河川或池塘天然水體最佳 , 不要過于清澄透明 , 水體應含有豐富的天然餌料和充足的氧氣 。由于田螺對水中溶氧量非常敏感 , 當溶氧量在3.5毫克/升時 , 就不太攝食 , 降至1.5毫克/升時 , 就會死亡 , 所以養殖用水必須清新 , 能用半流水式養殖較為理想 。螺池要經常注入新水 , 以調節水質 , 特別是繁殖季節 , 最好保持池水流動 。高溫季節 , 采取流水養殖效果更好 。在春秋季節以微流水養殖為好 。螺池水深度需保持30厘米左右 。
飼養管理
最初的三至四個月成長最快 , 以后逐漸緩慢 , 以至二年后則不再成長 。因此 , 田螺在人工養殖期間要抓住時機 , 充分投餌使其在較短的時間內長成 , 這樣螺肉大且柔軟味美 , 為天然者所不及 , 產量也較高 。
自然水域中粗放的養殖方式 , 只需保持水體肥度 , 每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要 。放螺后投喂菜葉、米糠、豆餅、菜餅及動物內臟等下腳料 。餅類浸泡變軟后投喂 , 其它飼料切碎拌勻投喂 。投飼量一般按田螺總重的1%-3%計算 , 二、三天投喂1次 , 并根據田螺的生長和攝食情況調整投飼量 。投飼不必定位 , 并要多設投飼點 。水溫低于15攝氏度或高于30攝氏度時不需投飼 。田螺對營養要求不高 , 簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料 。根據田螺吃食情況和氣候情況 , 在生長適宜溫度內(即20-28攝氏度) , 田螺食欲旺盛 , 可每二天投喂一次 , 每次投飼量為體重的2%-3% 。當水溫在15-20攝氏度、28-30攝氏度時 , 每周投喂二次 , 每次投給1%左右 。當溫度低于15攝氏度或高于30攝氏度 , 則少投或不投 。田螺在天然狀態下 , 當年能長至6-8克的個體 , 而人工養殖的個體重可達12-15克 。
日常管理
嚴禁流入受農藥、化肥污染的水源;防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入;及時清除水中雜草和草根 。平時采取微流水形式 , 保持水位在30厘米左右 。高溫季節加大水流量 , 以控制水溫升高和保證水體溶氧充足 。寒冷天氣田螺進入泥土冬眠 , 此時 , 每周換水1-2次 , 并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬 。
越冬管理
當水溫下降到8-9攝氏度時 , 田螺開始冬眠 。冬眠的田螺用殼頂黏土 , 只在土面留個圓形小孔 , 不時冒出氣泡 。田螺在越冬期間不吃食 , 但養殖池仍需保持水深10-15厘米 。一般每3-4天換1次水 , 以保持適當的含氧量 。
END
【田螺高溫天氣 田螺適宜溫度】注意事項
經過一年的精心飼養 , 投放的幼螺可達10-20克 , 當年孵出的仔螺也可達到5克以上規格 。收獲田螺時 , 采取捕大留小、分批上市的辦法 , 有選擇地攝取成螺 , 留養幼螺和注意選留部分母螺 , 以做到自然補種 , 以后無需再投放種苗 。根據其生活習性 , 在夏、秋高溫季節 , 選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉的竹枝、草把上揀拾;冬、春季則選擇晴天的中午揀拾 。另外 , 也可采用下池摸捉或排水干池揀拾等辦法采收田螺 。
田螺在溫度15度的天氣下!!會壞嗎不會壞的 , 15度溫度不算高溫 , 而田螺即使在沒有水的情況下也可以存活48小時 , 所以在這個溫度環境下田螺不會死掉的 。
田螺的養殖技術?養殖技術:
田螺是我國產的一種淡水螺 , 是上等保健食品 。近幾年 , 隨著田螺天然產量日漸減少 , 田螺市場不斷看好 。目前在廣東、福建等地區已開始人工養殖 , 不少農戶把養殖田螺作為一項創業門路 , 大力發展 ?,F簡單介紹田螺的養殖技術 。
一、田螺的習性
田螺喜棲息于底泥富含腐殖質的水域環境 , 如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中 , 常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食 , 也喜食人工飼料 , 如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動物下腳料等 。田螺耐寒而畏熱 , 其生活的適宜溫度為20℃~28℃ , 水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑 。當水溫超過40℃ , 田螺即被燙死 。
二、田螺的繁殖
田螺雌雄異體 。區別田螺雌、雄的方法主要是依據其右觸角形態 。雄田螺的右觸角向右內彎曲(彎曲部分即雄性生殖器) , 此外 , 雌螺個體大而圓 , 雄螺小而長 。田螺是一種卵胎生動物 , 其生殖方式獨特 , 田螺的胚胎發育和仔螺發育均在母體內完成 。從受精卵到仔螺的產生 , 大約需要在母體內孕育一年時間 。田螺為分批產卵 , 每年3月~4月開始繁殖 , 在產出仔螺的同時 , 雌、雄親螺交配受精 , 同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺 。一只母螺全年約產出100只~150只仔螺 。
三、人工養殖
1.養殖水體 田螺適應能力強 , 疾病少 , 只要避開大量農藥、化肥毒害 , 農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養 。如開挖專池飼養則選擇水源方便、為腐殖質土壤的地點修建池塘(如土壤不適宜 , 則最好先施放混合堆肥加以改良) 。保持底泥厚度10厘米~15厘米 , 面積大小不限 。若是開闊的水體 , 水面可培植少量紅萍和水蓮等 , 池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭 , 水中布置竹尾、樹枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息 。
田螺投放前10天 , 按每畝50公斤~100公斤的用量全池施生石灰清除野魚蝦和其他雜螺 , 3天~4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食 。
2.種螺放養 種螺放養最好在田螺繁殖前期完成 。種田螺的來源:一是野外采集 , 二是市場收集 。選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺 。一般 , 自然粗放水體中每平方米投放種螺0.1公斤~0.5公斤 , 精養池可增大投種量2倍~3倍 。養殖田螺可單獨放養 , 也可套養部分鰱、鳙魚種或采取田螺、泥鰍混養方式 。
3.飼養管理 自然水域中粗放的養殖方式 , 只需保持水體肥度 , 每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要 。在高密度精養情況下 , 則必須投人工餌料 。田螺對營養要求不高 , 簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料 。
根據田螺吃食情況和氣候情況 , 在生長適宜溫度內(即20℃~28℃) , 田螺食欲旺盛 , 可每二天投喂一次 , 每次投飼量為體重的2%~3% 。水溫在15℃~20℃、28℃~30℃幅度時 , 每周投喂二次 , 每次投給1%左右 。當溫度低于15℃或高于30℃ , 則少投或不投 。
四、日常管理工作
嚴禁流入受農藥、化肥污染的水源;防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入;及時清除水中雜草和草根 。平時采取微流水形式 , 保持水位在30厘米左右 。高溫季節加大水流量 , 以控制水溫升高和保證水體溶氧充足 。寒冷天氣田螺進入泥土冬眠 , 此時 , 每周換水1次~2次 , 并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬 。
五、收獲與運輸
經過一年的精心飼料 , 投放的幼螺可達10克~20克 , 當年孵出的仔螺也可達到5克以上規格 。收獲田螺時 , 采取捕大留小、分批上市的辦法 , 有選擇地攝取成螺 , 留養幼螺和注意選留部分母螺 , 以做到自然補種 , 以后無需再投放種苗 。根據其生活習性 , 在夏、秋高溫季節 , 選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉的竹枝、草把上揀拾;冬、春季則選擇晴天的中午揀拾 。另外 , 也可采用下池摸捉或排水干池揀拾等辦法采收田螺 。田螺的運輸很簡便 , 可用普通竹簍、木桶等盛裝 , 也可用編織袋包裝 , 運輸途中只要保持田螺濕潤 , 防止曝曬即可 。
養田螺須注意什么?田螺養殖場地要選擇水源充足 , 水質良好 , 腐殖質土壤及交通方便的地方 。最好有流水 。養殖池建造 。螺池規格一般寬1.5-1.6米 , 長度10-15米 , 也可以地形為準 。池子四周作埂 , 埂高50厘米左右 。池水兩頭開設進出水口 , 并安裝好攔網 , 以防田螺逃逸 。同時 , 在養殖池中間稀栽種茭白等水生植物 , 這不僅可提高土地產出率 , 而且又為田螺生長創造了良好的生態環境 。田螺放養密度 , 一般每平方米放養100-120個 , 同時 , 每平方米套養夏花鰱鳙魚種5尾左右進行主體養殖 。田螺放養時間一般都在3月份 。
施肥投餌
養殖池先投施些糞便 , 以培養游浮生物為田螺提供餌料 。施肥量視螺池底質肥瘦而定 。田螺放入池后 , 投喂青菜、米糠、魚內臟或菜餅、豆餅等 。青角、魚內臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂 。菜餅、豆餅等要浸泡變軟 , 以便于田螺攝食 。投喂量視田螺攝食情況而定 , 一般按田螺總量的1%-3%計算 , 每2-3天投喂一次 。投喂時間每天上午 , 投餌的位置不必固定 , 飼料隔天投放 。當溫度低于15℃或高于30℃時 , 不需投餌 。
水質調節
一是螺池要經常注入新水 , 以調節水質 , 特別是繁殖季節 , 最好保持池水流動 , 尤其是高溫季節 , 采取流水養殖效果更好 。在春秋季節以微流水養殖為好 。螺池水深度需常保持30厘米左右 。二是調節水的酸堿度 。當池水pH值偏低時 , 每平方米施生石灰0.15-0.18公斤 , 每隔10-15天撒一次 , 使池水pH值保持7-8 。
田螺越冬管理
當水溫下降到8-9℃時 , 田螺開始冬眠時 , 冬眠時 , 田螺用殼頂鉆土 , 只在土面留個圓形小孔 , 不時冒出氣泡呼吸 。田螺在越冬期不吃食 , 但養殖池仍需保持水深10-15厘米 。一般每3-4天交換一次水 , 以保持適當的含氧量 。
田螺的最適生長溫度為20~25℃ , 若低于15℃或高于30℃時田螺便停止攝食 , 10℃以下便入土冬眠 。因此 , 長江以南3月~11月均可放養 , 若在自然區域內放養 , 每平方米投入11個種螺即可(3公8母) 。如果挖水池單一養殖 , 每平方米可放100~500個 , 水層深度以0.8~1米為宜 , 池底保留一層10厘米以上的淤泥 , 便于田螺爬行、取食、棲息等 , 放養時雌雄螺一起放養 , 即可自然繁殖 。
日常管理
嚴禁流入受農藥、化肥污染的水源;防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入;及時清除水中雜草和草根 。平時采取微流水形式 , 保持水位在30厘米左右 。高溫季節加大水流量 , 以控制水溫升高和保證水體溶氧充足 。寒冷天氣田螺進入泥土冬眠 , 此時 , 每周換水1~2次 , 并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬 。
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