【生蜂蜜怎么熬制成熟蜂蜜 生蜂蜜怎么做成熟的】

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1、其實蜂蜜沒有“生、熟”之分,蜂蜜一般都是從蜂箱中取出,經過濾分裝后直接上市的 。當然,有些蜂蜜如荊條蜜,在冬季容易結晶,為了便于過濾及分裝,通常需加熱融化,但加熱溫度一般不超過50℃,否則容易破壞其中的活性物質,因此這種蜂蜜也不能稱其為熟蜂蜜 。
2、雖然蜂蜜沒有“生、熟”之分,但蜂蜜在中藥上的應用,按其用途可分為二類:生用與熟用 。生用是指直接食用,多口服,如用于潤肺止咳,治療老年人病后虛弱的便秘,或作用營養滋補品,以及外用于燙傷;熟用系煉制后,用于蜜炙、制丸和收膏 。這二類用蜜的質量要求差別很大 。
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