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1.自然通風干燥:將山藥放在自然通風干燥的地方，避免山藥因濕冷而腐爛的情況 。
2.冷藏室:將收購的山藥裝入價值保鮮袋中，放入冰箱冷凍 。這里需要注意的是，山藥是不需要去皮的 ， 所以涂抹的味道更濃 。
3.沖泡浸泡法:將有傷口的山藥用酒浸泡，然后晾干，用紙巾包好，再存放于陰涼干燥處 。由于新出土的懷山藥文物蒸汽較大 ， 必須干燥保存，嚴禁日光暴曬 。
百科【】【淮山藥保存方法】以上解釋了山藥的存放方法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。
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