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【烤面包溫度時間如何控制 烤面包溫度時間怎么控制】1、烤面包的溫度一般都會設定在160度到200度左右 ， 烘烤面包的時間可以根據面包坯的大小來烘烤二十分鐘至半個小時左右 。這樣烤好的面包會非常松軟可口 。
2、烤面包的溫度高低會直接影響面包的口感 ， 所以一定要掌握的恰到好處 。如果烤箱的溫度太高了 ， 則會使面包表皮提前變硬 ， 從而阻礙面包膨脹擴大 ， 所以面包烤出來就不會達到豫期的效果 。如果烤箱的溫度過低 ， 那么 ， 面包里面就會變得比較粗糙 ， 吃起來口感不好 。
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