奉化有哪些小吃 奉化小吃推薦


奉化有哪些小吃 奉化小吃推薦

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【奉化有哪些小吃 奉化小吃推薦】1、牛肉干面:有100多年歷史 , 以牛肉、牛雜和粉絲為主料 , 配以青菜或年糕片、高湯制成 。
2、千層餅:此餅僅4-5厘米見方 , 2厘米之厚 , 卻有27層 , 故名千層餅 , 香、脆、酥、食而不厭 。
3、生煎包:是許多市民早餐的不二選擇 , 因其金黃酥脆、油水汪汪、香而不膩受到奉化乃至寧波地區的消費者青睞 。
4、莼湖米豆腐:據說在莼湖 , 客人上門 , 主人家客不客氣就看有沒有這碗特產米豆腐 。
5、狀元坊餛飩:用豬油、蔥花、蛋皮、鹽和少許味精調味 , 皮薄肉多、入口即化 , 讓人念念不忘 。
6、芋艿頭:個大皮薄、肉粉無筋、糯滑可口 , 可烘蒸、生烤、熱炒、白切、澆湯、煮凍 , 若烘蒸其香撲鼻 , 若煮湯燒羹滑似銀耳 。