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1、雞腎和雞胗不是同一種東西，雞腎是雞的泌尿系統的一部分，雞胗是雞的胃 。
2、雞腎是雞的一種器官，屬于泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最后產生尿液經由后續管道排出體外；同時也具備內分泌的功能以調節血壓 。并不是俗稱的“雞腰子”，老百姓俗稱的“雞腰子”實為雞的生殖器官“睪丸” 。
【雞腎和雞胗的區別圖片 雞腎是雞胗嗎】3、雞胗，是雞的砂囊，砂囊又稱為肌胃，所以雞胗屬于一種雞胃 。禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，所以說雞胗是指雞的一種胃 。
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