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廣東蒜茸菜心的做法 蒜茸空心菜的做法

空心菜生活百科


廣東蒜茸菜心的做法 蒜茸空心菜的做法

文章插圖
1、食材：菜心適量、蒜瓣適量、鹽適量、油適量、醬油適量 。
2、菜心洗凈 ， 備用 。
【廣東蒜茸菜心的做法 蒜茸空心菜的做法】3、接著就是拿幾顆蒜瓣拍一下 ， 然后切成碎末狀之后放好備用 。
4、再接著就是熱鍋 ， 然后放油 ， 等鍋熱起來后放入適量的鹽之后 ， 等發出聲音則放入4碗水 ， 加蓋子 。
5、待鍋里的水滾開了之后 ， 則放入菜心 ， 大概2分鐘 ， 菜心轉青綠色 ， 并且水開了之后則可關火 。然后把菜心盛起來 。
6、接著 ， 就是把鍋里的水倒掉并清洗好鍋 。然后 ， 再一次把鍋熱起來 ， 然后放入油 ， 醬油之后就把蒜茸放進去 。等煮開了之后就可以把這些醬料淋在菜心上面了 。