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含鉀元素的水果和蔬菜有哪些?

知識經驗


含鉀元素的水果和蔬菜有哪些?

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含鉀食物分布廣泛，幾乎所有的動植物都含有鉀 。尤其是豆類、蔬菜、水果含量最高 。鉀含量高的豆類主要有大豆、綠豆、綠豆、蠶豆等 。含鉀較多的蔬菜有菠菜、山藥、土豆、芹菜、大蔥等 。此外 ， 玉米粉、蕎麥粉、牛奶、雞肉、黃魚也有一定含量 。
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