白菜餡燕麥面餃子：
一、材料：卷心菜、土豆、燕麥面、芝麻油、鹽 。
二、做法：
將卷心菜洗凈，剁碎，擠去汁，放入盆中備用，土豆切成丁 。
將凍豆腐丁、蔥末、鹽、五香粉或胡椒粉、芝麻油或芝麻油攪拌均勻 。
【白菜餡莜面餃子,做法簡單 莜面餃子什么餡的好】取適量燕麥片放入盆中，倒入沸水，然后用筷子攪拌面條，用手和軟硬適中的面團 。
將和好的面條揉成長條，然后拉成小劑子 。然后搟皮包餃子 。
最后，把包好的餃子放在蒸籠上，在鍋里蒸15分鐘 。
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