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自制豆漿和油條的方法

生活百科自制

1、制作豆漿，碗中放入小米，燕麥，黃豆，倒入破壁機中加入清水，啟動破壁機 ， 時間到后倒出即可 。
2、倒入濕的材料，水不要一次倒完，用手抓抓抓 ， 不要揉 ， 把面折疊，用拳頭壓壓壓 ， 這個過程不要超過一分半鐘 ， 然后蓋上保鮮膜 ， 醒半個小時 。
【自制豆漿和油條的方法】3、碗中加入250克面粉一個雞蛋，5克泡打粉，三克小蘇打，280克溫水，5克鹽 ， 15克食用油，揉成光滑的面團 ， 搟成餅切成條 ， 用筷子壓一下，下鍋炸至金黃撈出即可 。