煮肉一般都放醬油 。
煮羊肉的方法：
主料：羊后腿肉適量 。
配料：鮮冬筍適量、胡蘿卜適量、青蒜適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、粒酒適量、食油適量、味精適量、水淀粉適量、香油適量、豆瓣醬適量 。
具體步驟：
1、先將羊肉切成四厘米方塊；
2、胡蘿卜洗凈切塊，冬筍煮熟切成滾刀塊；
3、水燒開，放入羊肉塊氽透、撈入涼水中洗凈，控干；
【煮肉放醬油嗎】4、再放油一兩燒熱，下入羊肉塊、蔥、姜，煸炒片刻；

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