原料：雞腿2只，土豆一個，蔥一根，蒜2瓣，牛奶1升，肉骨湯1升，黃油40克，白糖20克，咖喱粉20克，鹽適量 。
做法：
【德克士的咖喱飯怎么做的】雞腿，蔬菜切塊備用；熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉小火爆香；加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘；下入元蔥，繼續翻炒2分鐘；加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部食材為止；加鹽調味，大火燒沸；轉文火，繼續熬30分鐘，直到湯汁變濃稠，雞肉和土豆都酥爛；濃郁的咖喱澆到熱米飯上即可完成 。
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