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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于鮑魚的清洗及做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、清洗方法：鮑魚用清水浸泡；用刀去掉鮑魚肉；取出鮑魚的內臟；用刷子刷干凈 。
2、做法：將洗凈的鮑魚面用十字刀切好；放入碗中 ， 加入少許料酒、鹽和胡椒粉，撒上蔥、姜、蒜腌制10分鐘；將蔥、姜、蒜撈出，放回殼中；蒸鍋加適量水，燒開，鮑魚蒸8分鐘 ， 取出；鍋中放少許食用油 ， 加入蒜末、剁椒醬、少許醬油炒香；均勻撒在鮑魚上 ， 最后撒一點蔥花 。
【鮑魚的清洗及做法 鮑魚的清洗及做法視頻】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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