1. 首頁 > 生活經驗 > >

鹵翅中如何做好吃

如何生活百科

第一、 首先將翅中洗干凈，倒入鍋中五分鐘，撈出瀝干，如下圖所示 。
第二、 接著往鍋中加入兩碗水，如下圖所示 。關于清水的用量，大家可以根據翅中的多少來決定 。差不多正好漫過所有材料就可以了 。
第三、 然后往鍋中加入適量的白糖，如下圖所示 。
第四、 接著將桂皮，八角，香葉洗干凈，倒入鍋中，如下圖所示 。在這里小編要提醒大家的是，桂皮不要用的太多，因為桂平用的太多是會讓露出來的翅中變得發苦發酸，是非常影響口感的 。
【鹵翅中如何做好吃】第五、 然后把蒜頭和生姜切成薄片，倒入鍋中，如下圖所示 。小編我之所以選擇放入適量的蒜頭和生姜，是為了能夠去除翅中的腥味 。
第六、 接著往鍋中加入一個黃椒，如下圖所示 。黃椒的用量可以根據自己的口味決定 。
第七、 然后往鍋中加入適量的醬油和老酒，如下圖所示 。
第八、 接著把燙好的翅中，倒入鍋中，開小火鹵半個小時 。
第九、 這樣一道美味可口的鹵翅中就做好了，希望大家能夠喜歡 。