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雪浮島怎么做核酸檢測

知識經驗


雪浮島怎么做核酸檢測

文章插圖
1.材料:水2升，糖500克，杏仁片20克；
2.芝士汁材料:蛋黃4個，糖80克，豆莢1/4個，牛奶300毫升；
3、蛋白奶油材料:蛋白2個，糖32克，鹽少許；
4.做法:把豆莢切開，用刀尖把籽刮出來 ， 把籽和豆莢一起放在牛奶里，先放一半糖煮開 。
【雪浮島怎么做核酸檢測】5.將蛋黃和剩下的一半糖打至顏色變淺 ， 倒入牛奶拌勻，然后放回鍋中再次加熱至80℃，用木勺測試 。如果奶酪汁粘在勺子上，用手指從中間切開 ， 奶酪汁的形狀會保持不變 。
6.用篩子過濾奶酪汁，放在盤子里冰鎮備用 。
7.在平底鑊中加入水和400克糖，用中火加熱至80℃ 。
8.在蛋清中加入少許鹽，攪拌均勻 。三次加糖的同時，少加一點，打到企業 。用勺子把蛋清挖出來，放在糖水里慢慢煮，時不時翻一下 。煮好后撈起瀝干水分，晾涼 。
9.將奶酪汁倒入預先冷凍的玻璃杯中，加入蛋白球 。
10.將100克糖煮至焦糖色 ， 放入冷凍水中，防止溫度上升 。用勺子把焦糖倒在杯子上拉花，撒上烤杏仁片 。
標簽:如何
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