廣東清遠有哪些特產


廣東清遠有哪些特產

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廣東清遠有以下特產:
1. 清遠油酥糖:由花生、芝麻、麻花等組成,糖脆而不膩 。
2. 清遠老廣金橘:果皮薄且易剝,果肉緊致清甜,香味濃郁,是夏秋季節最佳的水果之一 。
3. 清遠瑤柱:由新鮮真品鮑魚的干制品制成,口感鮮美、肉躍而多汁,營養價值高 。
4. 腸粉:清遠是腸粉之鄉,以及制作腸粉的水源,腸粉松軟可口,配以特制醬油及辣椒油,香味獨特 。
5. 涂鴉蓮蓉月餅:廣式小月餅中的一種,采用精選手工蓮蓉和優質紅棗,用傳統涂鴉技藝制作而成 。
6. 清遠鮮肉粽:口味清淡不膩,肉汁鮮美,有米飯、鮮肉、糯米等多種食材,是端午節的傳統美食 。
7. 鄉村干魷魚:清遠的鄉村干魷魚以魷魚的肉質筋道、口感獨特、香味濃郁而著名 。
【廣東清遠有哪些特產】8. 清遠石胡椒:產自清遠陽山縣,既可以用于烹飪中增添味道,也可以作為飯后消食的佳品 。