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過期的純牛奶不可以喝：
1、過期的純牛奶當中容易滋生致病微生物，如果食用這些含有致病微生物的過期純牛奶，很容易導致腸道感染性的疾病，引起腹痛、腹脹、腹瀉等不適 。
2、過期牛奶當中的營養物質已經分解消耗，如果再食用起不到為機體補充營養的作用 。
【過期牛奶能喝嗎 常溫過期牛奶能喝嗎】3、過期牛奶當中往往會含有引起過敏的物質，尤其是純牛奶當中蛋白質的分解物很容易導致過敏性疾病的高發，輕者會引起皮膚瘙癢、皮疹，重則會引起哮喘而危害健康 。
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