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1、二者可以同吃空心菜和豆腐能同吃，空心菜中含有很多維生素、礦物質、微量元素，豆腐中含有植物蛋白、豐富的鈣元素等等，空心菜的草酸含量與菠菜相當，所以說如果菠菜能與豆腐同吃，那么空心菜也是可以的，只需將空心菜用開水焯熟即可 。
【豆腐和空心菜相克嗎 空心菜和豆腐能一起吃嗎】2、不能一起煮空心菜最好不要和豆腐同煮，因為在水焯豆腐的時候葉酸會流失，但焯菜水中會含有葉酸，所以在用二者做菜的時候焯水要分開進行，以免草酸和鈣在制作過程中形成草酸鈣，空心菜與豆腐一起做菜時可以先分別開水焯好，再放到一起燉或者煮 。
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