1、食材：火鍋底料1袋、面餅（或家里的面條）若干、白蘿卜若干、年糕一袋、火腿片一根、牙白菜若干、植物油，鹽少量 。
2、先準備好一個火候可以控制的火鍋，一包火鍋底料，一般超市都有買 。在家還可以自己熬制菌菇湯，骨頭湯來做火鍋底料 。
3、把火鍋底料放進去水中開始煮，如果水放的多可以再加點鹽和油，在煮開這個過程中我們可以來準備等下要吃的食材 。這里可以根據自己的喜好準備食材 。
4、等水開后可以先放難以煮熟的食物，如白蘿卜，土豆等，蓋上讓他們煮上15分鐘待至6、7分熟 。
【怎么煮火鍋好吃又簡單】5、然后所有的準備都做好了，就可以開始坐下慢慢開吃，可以邊吃邊往鍋里加食材 。
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