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1、上火的人平時可以多吃一些苦味的食物，清熱去火效果很好 。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的 。
【什么辦法去火最快 怎樣能去火吃什么東西】2、除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑 。
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