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南瓜饅頭的做法 南瓜饅頭的做法松軟又好吃竅門

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南瓜饅頭的做法 南瓜饅頭的做法松軟又好吃竅門

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。南瓜饅頭的做法松軟又好吃竅門，南瓜饅頭的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、材料： 去皮南瓜150g，面粉4杯 ， 干酵母5g，溫水10ml 。
2、 做法： 南瓜切絲，放微波爐高火3分鐘，取出用勺子壓成泥，晾涼備用 。
3、 2、酵母用溫水泡開，把南瓜泥 ， 面粉 ， 酵母水混合均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放溫暖處發酵 。
4、 3、面團發至2.5倍大小，里面有較大氣孔即可 。
5、 4、發好的面團揉勻 ， 成長條狀 。
6、 5、切成合適大小的劑子，籠屜鋪上籠布 ， 把切好的饅頭放入 。
7、 也可以先把南瓜蒸熟（用筷子輕輕一插就透） 用勺子碾成泥狀 ， 直接和面，因為蒸熟的南瓜本身就含有不少的水分，和面時基本不用加水 。
【南瓜饅頭的做法 南瓜饅頭的做法松軟又好吃竅門】本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。