三寶鴨三寶海鴨蛋 _知識經驗

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于三寶鴨這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、干木耳泡發，洗凈去根，撕成小花。將腐竹用溫水浸泡，切成小塊。香菇洗凈，切塊。
2、兩條腿或半只鴨子，洗凈切塊。
3、鍋中放入適量冷水，將切好的鴨片放入鍋中焯一下，撇去浮沫，撈出鴨肉備用。
4、炒鍋放入適量食用油，放入蔥花、姜絲、蒜瓣翻炒至香。
5、將鴨肉倒入鍋中，大火翻炒。
6、加入適量料酒翻炒均勻。
7、加入適量醬油和糖，翻炒上色均勻。
8、將香菇和木耳放入鍋中，與鴨肉一起翻炒。
9、鍋中放少量熱水，撒些鹽，大火燒開，蓋上鍋蓋，小火燉25分鐘左右。
10、加入腐竹，繼續燉五到十分鐘。
11、1待鴨肉變軟后，關火，即可食用。
【三寶鴨三寶海鴨蛋】本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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