第一、 雞肉條所用的是雞胸脯肉，這兒的肉炒著吃燉著吃口感都不好，而用來做炸雞肉條是最好不過的了 。雞胸脯肉清洗干凈，切成小條，有一根筷子那么粗細就行 。
第二、 雞肉條切好之后，用生抽料酒和蠔油腌制一下，還要撒一點點食鹽，用筷子攪拌均勻腌制半小時 。
第三、 今天教大家一個最簡單的方法，不用做面糊也能炸出好吃的雞肉條 。把一些面粉直接撒在雞肉條里面，用手不斷的抓，抓一抓面粉就被雞肉吸收進去了，再撒面粉，再抓，直到雞肉條變的很是干爽為止 。
【炸雞肉條怎么做好吃】第四、 鍋里倒入一些食用油，燒開之后把雞肉條放進去炸，不斷用筷子翻著，讓雞肉條均勻受熱，炸到金黃色的時候快速出鍋，撒點調料或者蘸燒烤醬吃都可以 。
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