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櫻桃怎樣保鮮

生活百科櫻桃

櫻桃屬于漿果 ， 汁多的它保鮮時間都不會太長 ， 因此買的時候要注意量的問題 。如果買多了吃不完 ， 可將櫻桃放在3℃左右的冰箱中 ， 能保存4~7天 。
放入冰箱冷藏之前 ， 櫻桃需要先處理一下 ， 確保表面無水分 。最好是底部先鋪上一層廚房紙 ， 再鋪一層櫻桃這樣疊放 ， 最后的時候 ， 在最后一張廚房紙上噴灑少許水 ， 蓋上保鮮蓋 ， 要保證恒定低溫高濕條件 。
盡量不要用密閉性的包裝封存 ， 避免在缺氧條件下分解自身養分導致口感下降 。
最好是洗干凈放盤子里保存 ， 不要冷凍 ， 冷凍過的櫻桃解凍后口感非常水 ， 十分難吃 。
【櫻桃怎樣保鮮】保存櫻桃千萬不要摘梗 ， 不然會加速櫻桃腐爛 ， 帶梗保存時間會更久一點 ， 且要注意移動的過程中要輕拿輕放 。