山楂糕的吃法

可以做酸奶山楂糕愛心餅干 。
一.主料:面粉100克、玉米淀粉25克、雞蛋2個、山楂糕1袋、油適量、白糖適量、酸奶適量、小蘇打1克 。
二.方法步驟:
【山楂糕的吃法】山楂糕切成小粒備用,打一個雞蛋,加入冰糖攪勻 。再加入油攪勻,打至有些膨脹 。加入適量酸奶攪勻,篩入面粉、玉米淀粉、小蘇打 。放入山楂糕粒,拌成面團 。將面團搟成面皮,用模具壓出自己喜歡的形狀 ??颈P上刷一層油,擺入心形餅干,打一個蛋攪勻 。刷上少許蛋液放入烤箱,180度上火烤20分鐘左右 。稍微上色后取出再刷一次蛋液繼續烤 。再翻面刷蛋液,繼續烤完另一面即可 。