1、杜康是夏朝的人物 。
2、杜康 ， 是中國古代傳說中的“釀酒始祖” ， 漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒 。又名少康 ， 夏朝國君 ， 道家名人 。”
3、《左傳·哀公元年》載：“后緡方娠 ， 逃出自竇 ， 歸于有仍 ， 生少康焉……逃奔有虞 ， 為之庖正 。”少康就是在有虞國國都虞城（今河南省商丘市虞城縣利民鎮）擔任庖正期間釀造出了酒 。由此可見 ， 杜康不僅是中興夏朝的一代明君 ， 而且是位了不起的發明家 。
【杜康是什么時代的人物】4、杜康為中國史傳的“釀酒始祖” ， 根據不同地區的民間傳說 ， 造酒圣人杜康又有黃帝大臣、夏代君主、以及漢代平民之說 ， 只有夏代君主的文獻資料站得住腳 。
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