榴蓮還不裂怎么辦

榴蓮沒有裂開是生榴蓮,不可以食用 。
【榴蓮還不裂怎么辦】榴蓮沒熟的處理方式:
當購買未成熟的榴蓮 , 回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完后再另用報紙包好 , 放在溫暖處,一兩天后能聞到香味證明已經成熟;榴蓮具有后熟作用,應將其放在陰涼處保存,成熟后的果實會裂開;把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起 , 過一段時間即可 。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體,它有催熟果實的作用;如果果肉還在殼內尚未取出 , 就將整個榴蓮在室溫下放幾天;如果果肉已經取出,就用保鮮膜將肉肉封嚴 , 盡量不要透氣 , 在室溫下放2-3天 , 可以自然熟 。