1、竹葉熏腿:豬腿皮薄,骨頭細,精多肥少,腿心飽滿,肉嫩味鮮 。將這樣的豬腿制成竹葉熏腿,精肉紅似玫瑰,香氣清甜 。
2、金華煲:金華煲是浙江金華市傳統名菜,全省獨有的美味砂鍋燉品,采用二十余味名貴中藥材及香料,精心調制而成 。味道獨特,滋補養生 , 價廉物美 。
3、雞子馃:一只豬油、瘦肉、豆腐和蔥餡的油煎餅中,灌入一只打碎調味的雞蛋,熟后各餡結成整體,入口醇香鮮美,深受食客們的喜愛 。城鎮居民則多作夜宵點心食用 。
4、金華湯包:金華湯包以豬肉皮汁加老母雞汁制成的皮凍和鮮肉筍丁作餡,并在籠底墊以青松蒸制,故餡特鮮,汁特多,清香宜人,深得廣大食客的喜愛 。
【金華浦江有什么好吃的地方】5、浦江麥餅:麥餅屬于浙江省浦江地區一道特色的傳統小吃,名特產之一,每逢元宵佳節或者到浦江來的賓客,當地的人們都會拿出浦江麥餅來招待 。棲居浦江城里后會發現浦江麥餅已成為這里聞名遐邇的傳統美食 , 而浦江也成為眾所周知的“麥餅之鄉” 。
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